2013-07-06

Costco好市多│Kirkland Signature哥倫比亞咖啡豆

這是2015年的新包裝
#1030484 Kirkland Signature哥倫比亞咖啡豆1.36kg/3磅
$539(2017/09)

價格波動紀錄
2010/04購入價格$499
2012/08購入價格$649
2012/10購入價格$625
2013/07購入價格$495
2015/10購入價格$549
2016/09購入價格$569

照片包裝是2013年購入的
#120296 Kirkland Signature哥倫比亞咖啡豆1.36kg/3磅

Costco好市多 自有品牌的咖啡豆
咖啡豆來自南美洲的哥倫比亞

沖泡方法
最好的方式是要喝之前再研磨
能獲得最好喝的咖啡狀態
喝黑咖啡也不錯
不會太苦,會回甘

屬於中度烘培

咖啡豆的顏色比 Kirkland Signature精選咖啡豆

這是Kirkland Signature哥倫比亞咖啡豆上面的小標籤

下面文章摘自中文百科
哥倫比亞咖啡是少數以自己名字在世界上出售的單品咖啡之一
在質量方面,還沒有别的咖啡得到咖啡客們如此高度的評價
它另有一個很好聽的名字,叫“翡翠咖啡” 

  哥倫比亞人對咖啡品質的孜孜追求,隻能用一個詞來形容:認真
除了認真,還是認真
這方面一個廣爲傳誦的例子就是
哥倫比亞人盡管可以以生長快速且產量高的阿拉比卡咖啡樹來代替波旁咖啡樹
但是
在對阿拉比卡咖啡樹長出來的咖啡豆的品質沒有確認以前
哥倫比亞人不打算輕擧妄動
即使把他們咖啡產量的排名
從世界第二的位置上拱手交給隻會種羅巴斯塔咖啡的越南也心甘情願

  哥倫比亞人顯然是敢於超越的人,耐得住寂寞的人
他們從來都沒有放縱自己
在運氣面前醺醺然變得夜郎自大
而是精益求精地在咖啡品質上修飾雕琢
這也正是他們爲什麼能孕育出哥倫比亞特級咖啡的最完美的詮釋




沒有留言:

張貼留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...